Toutes les planches à découper

Planche à découper, petit modèle

L’ustensile de cuisine tout en élégance

24,00 €

Quantité

TVA incluse.

Planche en bois pratique, tant pour servir que pour découper. Cette solide planche de 1,5 cm d’épaisseur, de 28 x 16 cm, est parfaitement adaptée aux dimensions de la guillotine à saucisse sous laquelle elle se range instantanément en te faisant gagner de la place.

Tu peux évidemment utiliser un couteau pour découper sur cette planche en bois façonnée avec élégance. À notre goût cependant, le service sur la planche à découper a encore plus de classe quand les bouchées présentées ont été déjà découpées à l’aide de la guillotine à saucisse ou à saucisson. Les planches à découper existent par conséquent, comme les guillotines, en cinq essences de bois.

Plus d'informations

Dans la mesure du possible, nous privilégions toujours le bois d’origine suisse. Nous accordons une grande importance au fait que nos produits aient un design contemporain et présentent un bel éventail d’essences de bois. C’est pourquoi nous ne reculons pas non plus devant la possibilité d’acheter du bois à l’étranger. Voici d’où vient le bois que nous utilisons :
Frêne : Suisse
Noyer : principalement de l’UE, de Hongrie. Motif : noyer noir de couleur plus foncée. Le noyer suisse est très rare et moins bien adapté à la transformation.
Cerisier : Suisse
Prunier : Suisse
Olivier : principalement d’Italie et de l’UE

Longueur 28 cm – largeur 16 cm – hauteur 1.5 cm Entre 400 et 600 grammes environ, selon l’essence de bois

Authentique artisanat suisse. Nos planche à découper, sont exclusivement développées et fabriquées dans des ateliers suisses pour personnes en situation de handicap. Elles sont le produit d’un travail fièrement réalisé à la main avec beaucoup de soin et de patience. Chacune de nos guillotines à charcuterie est une pièce unique dont le bois utilisé présente un motif qui lui est propre. En bois massif, notre appareil à trancher les saucisses ne te lâchera pas de sitôt. Son mécanisme astucieux préserve aussi bien la lame que le bois.

Entreposer les produits en bois à une température ambiante aussi stable que possible. Essuyer avec un linge humide et sécher après utilisation. Ne pas passer sous l’eau ni nettoyer avec une brosse dure ou un détergent puissant. Les produits en bois ne se lavent pas au lave-vaisselle. Traiter au besoin avec un tout petit peu d’huile alimentaire (huile d’olive, par exemple) ou d’huile de tung alimentaire. Les lames se remplacent et peuvent être aiguisées.